Open WebUI est une plateforme d'IA auto-hébergée et extensible, conçue pour fonctionner intégralement hors ligne. Elle fournit une interface de discussion riche et conviviale pour dialoguer avec des modèles de langage, qu'ils soient servis par Ollama ou par toute API compatible OpenAI. Markdown et LaTeX complets, conversations multi-modèles simultanées, génération et édition d'images, appels voix/vidéo avec plusieurs moteurs de synthèse et de reconnaissance vocale font partie de l'expérience.

L'outil intègre un moteur d'inférence embarqué et une fonction de RAG local (Retrieval Augmented Generation) compatible avec neuf bases vectorielles, ainsi que la navigation web et l'intégration de documents via la commande « # ». Côté développeurs, on dispose d'appels de fonctions Python natifs, d'un cadre de plugins (Pipelines) et de la génération d'images par plusieurs moteurs.

Pensé aussi pour l'entreprise, Open WebUI propose un contrôle d'accès basé sur les rôles, l'authentification LDAP/Active Directory et SSO, le provisioning SCIM 2.0, le support de SQLite ou PostgreSQL, l'observabilité OpenTelemetry et un déploiement Docker/Kubernetes avec montée en charge horizontale.